Besuche von Brauereien, Likörfabriken, Weinkeller, Käsereien oder Restaurants mit Angebot von tradizioneller Küche dürfen in den auf Gastronomie gerichteten Programmen nicht fehlen. Bei Degustation lernt ihr hervorragende Produkte kennen, auch manche Geheimnise der Erzeugung werden euch entdeckt.

Vergesst nicht die echte Olmützer Quargel versuchen. Es geht um eine ganz einzigartige Delikatesse, um den einzigen Käse, dessen Rezeptur beweisbar auf dem Gebiet der heutigen Tschechischen Republik entwickelt wurde.

Besuch der Brennerei Palírna U Zeleného stromu in Prostějov und der weltberühmten Likörfabrik R. Jelinek in Vizovice wird von zahlreichen Touristen gewöhnlich als der beste Teil des Programms bezeichnet. Auch Exkursionen in der Brauerei in Uherský Brod und Brauerei Zubr in Přerov werden hoch geschätzt. Weindegustationen in Weintheken des Schlosses Buchlovice und Erzbischöflichen Schlosskellern in Kroměříž verzücken alle Weinkenner.